PICTA, tarımsal malzemelerden katma değeri yüksek bitkisel ekstraktlar (özüt), doğal renklendiriciler gibi alıcıya özel ürünler geliştirip, üretiyor. Islah Ar-Ge’si ile Türkiye’yi, dünyanın en kaliteli kırmızı pancar üreticisi konumuna taşıyan firma, üretim sürecine de dahil oluyor.
Teknopark İstanbul Kuluçka Merkezi (Cube Incubation) firmalarından PICTA, kırmızı pancarda Ar-Ge yaparak, Türkiye’yi dünyanın en kaliteli kırmızı pancar üreticisi konumuna taşıdı. Islah ettiği ürünün üretim sürecine de dahil olan firma, çiftçi ile sözleşme yapıyor. Tarımsal malzemelerden bitkisel ekstraktlar (özüt), saflaştırılmış özütler, pigmentler ve doğal gıda renklendiricileri üretiyor. PICTA, 12 ülkeye 300’den fazla ürün ihraç ediyor. Nar kabuğu ekstraktından antioksidan ve antikanserojen madde üretmek için proje hazırlayan firma, bu alanda özel bir kurumla işbirliği içinde. İstanbul Ticaret’in sorularını PICTA’nın CEO’su Yüksek Biyokimyager Serhan Şen cevapladı.
İTO Haber'de yayınlanan röportajın tamamını buradan okuyabilirsiniz.
